lunes, 11 de diciembre de 2017

Aquestes son les receptes per fer menu de les nostres avies






RECEPTES DE LES NOSTRES AVIES
1R PLAT O ENTRANTS
CROQUETES O POP A LA GALLEGA
CROQUETES
INGREDIENTS:
1-4 Pits de pollastre
2- una cullarada de mantega
3-2 cebas mitjanes
4-1/2 de llet
5-una cullarada de nou moscada en pols
6-4 cullarades de farina ven plenas
Temps:1hora i la bechamel 15 min
Dificultat:bastant complicat
Passos:
1- se li posa oli a la paella, i es fregeixen els pits de pollastre amb sal i pebre blanc, i es ratlla una ceba i es salan i es tallen petites
2-en aquest mateix oli se li afegeix la farina amb la mantega, i es va afegint la la llet a poc a poc, i es va movent amb la llet i la farina, fins que es fa una massa Espesa
3-en aquest massa s'afegeixen els pits tallats molt petits, fins que es posi a bullir, tot junt amb la nou moscada, i es fica a la nevera
4-un cop fredes es fan les croquetes, i s'arrebossen en ou i pa ratllat, i es fregeixen a la paella.

POP A LA GALLEGA
INGREDIENTS:
1-Pop
2-salsa
3-una mica de picant en pols
4-oli
5-una mica de sal
Temps:30 minuts
Dificultat:normal
Passos:no hi han
2ND PLAT
FRICANDO:
1-Vadella
2-champinyons
3- tomaquet
5-ceba
6-vi
Passos:
1-La vadella li posem sal i pebre.
2-Sofregim la vadella enfarinada amb una paella i cuan estigui dorada la treïem i reservem.
3-Sofregim els champinyons amb la mateixa paella que hem fet la carn cuan estiguin reservem.
4-A continuació posem el tomaquet a trossos la ceba i els alls sufregim una mica i posem la carn i els champinyons tot junt.
5-S'agrega un got de vi i un d'aigua i es deixa coure fins que la carn estigui toba.
6-traiem la vadella i els champinyons i pasem pel turmix tota la resta.
7-Servim la carn i els champinyos amb la salsa que ens a quedat per damunt.
3R PLAT O POSTRE
PASTIS DE FORMATGE
INGREDIENTS:
1-4 Ous
2-un danone dolç
3-400g de nata liquida
4-400g de formatge filadelfia
5-1/2 got de maizena en el envas del danone
Temps:20 minuts i 45 minuts al horno
Dificultat:es sencill
Passos:
1- en un recipient es posen els ous amb el danone, la nata liquida, el formatge filadelfia, el sucre, una mica de llet, 1/2 got de maizena, es bat tot amb el minipimers:
2-es fica al forn amb el de dalt i el de baix a 180 graus de calor i hora de cocció 50 minuts, quan ja estigui a la nevera

domingo, 5 de noviembre de 2017

entrevista a la mama lola la mama de la laia

Entrevista a la mare



Hola lola et puc fer una entrevista per una entrevista del institut?
-Vale, de que va?
-M’has de dir tres plats que t’agradin, i m’has de respondre les següents preguntes et senbla be?
-Si
-Dons comencem
-De primer plat macarrons a la boronyesa
De segon hamburgeses
I el terser sera un pastis
-ens podries explicar el seu origen
-Si, els macarrons mels va ensenyar la meva mare, les hamburgeses internet i el pastis la meva mare
-quin t’agrada mes?
-el pastis
-un es mes dificil el pastis
-bueno t’ha agradat l’entrevista
-si
-bueno adeu
-adeu





Aquestes són les tres receptes de les nostres àvies😃
https://drive.google.com/open?id=0B6aOUJig8apjd052YzBhNUd0eTQ

Aquesta és la nostra web

https://sites.google.com/view/laiacarladennis-and-xavier/los-chef